Thursday, September 16, 2010

Kuliner Patuguran

wah, lama tak bersua dengan blog ini, dan ternyata posting terakhir pada tahun 2007 lalu alias tiga tahun lalu.
sebelumnya kami sekeluarga mengucapkan Selamat Idul Fitri 1431H Mohon Maaf Lahir& Batin.

Mudik merupakan suatu tradisi di Indonesia, setiap orang pasti ingin bertemu sanak keluarga & saudara ibarat reunian. orang2 akan rela mengantri tiket demi tradisi ini karena THR hanya ada di Indonesia & hanya bagi tenaga lokal indonesia (br tau jg karena tmn expat ga dapet THR). ya yg penting kita bersyukur kepada Allah SWT atas segala rejeki yg kita dapatkan.
pada saat mudik, orang2 kembali ke kampung halaman & pastinya menikmati makanan asli daerah yg jarang bahkan tidak ada di kota2 besar seperti Jakarta. dikarenakan beberapa akhir ini byk acara kuliner yg mengundang lapar mata, tak ada salahnya untuk memperkenalkan kuliner kampung utawa daerah agar dapat menjadi obat kangen bagi warga2 rantau asli patuguran atau dikenal bagi masyarakat pada umumnya.


  1. Tumis Kulit Melinjo
    Kebanyakan orang hanya mengenal Melinjo karena Emping-nya, ternyata kulit-nya pun bisa dijadikan sebagai masakan yg rasanya yummy, apalagi disajikan dengan sambal terasi, ikan asin atau tempe/tahu goreng. bagi teman2 yg baru mengetahui, masakan ini bisa dijumpai di daerah brebes bagian selatan atau bumiayu & sekitarnya (daerah ngapak).
    untuk resepnya, karena ga pinter masak :) mungkin bisa dilihat disini : http://bukantukangmasak.wordpress.com/2010/05/07/tumis-kulit-melinjo/






  2. Gorengan Dage
    Lha kiye sing paling ngangeni, gorengan dage. panganan wong ngapak, sing paling kriuk, apalagi klo masih anget2nya.
    dage terbuat dari semacam ragi & berwarna hitam keputih2an jika goreng.
    walopun org2 tau bahwa dage ini tidak ada vitaminnya, but dage tetap disukai apalagi dimakan dengan cabe rawit. bisa dijumpai di daerah sekitar bumiayu, banyumasan, purwokerto & sekitarnya sing penting ngapak.
    klo orang bumiayuan, biasa disebut dage bal untuk dage mentah yg blm dipotong2.






  3. Sroto alias soto
    makanan yg satu ini mungkin sudah dikenal banyak orang dengan nama soto. but, perbedaan untuk sroto terdapat pada kupat, sambal kacang & kacang gorengnya.
    agar terdapat ciri khas diantara soto2 lainnya, sehingga dinamakan sroto utawa soto sokaraja karena pusatnya dari sokaraja & dapat dijumpai di daerah ngapak alias banyumas & sekitarnya termasuk patuguran & bumiayu.








Sementara baru ini saja yg dapat monggo klo ada makanan khas lainnya bisa dishare terutama bagi rekan2 yg berada di perantauan agar tambah kangen dengan daerah asalnya :).
untuk lebih jelas, bisa di-klik gambarnya agar diperbesar.

Friday, December 14, 2007

Tempat Penitipan Motor

Berhubung bentar lagi libur panjang & menyempatkan diri untuk mudik, sehingga motor yg gw punyai harus ditempatkan pada tempat2 yg aman, maklum anak kost.
ada beberapa tempat yg bisa dijadikan alternatif tumpangan untuk motor selama libur, diantaranya :
1. Tempat Kost
2. Kantor.
3. Terminal/Stasiun
4. Penitipan Motor tidak Resmi.

1. Tempat Kost,
Untuk Tempat Kost bisa jadi pilihan, coz yg pasti gratis & dijagain yg punya Kost tentunya. lantas bagaimana jika yg punya Kost ikutan Mudik juga??
2. Kantor
Biasanya Kantor2 di jakarta nyediain Fasilitas Parkir langganan bagi karyawannya. Rugi juga donk kalo gak dimanfaatin bwat Parkir tiap hari :D
3. Terminal/Stasiun
Di Beberapa terminal & stasiun, ada yg menyediakan parkir harian. kalo di jakarta agak mahal euy, pernah nitipin motor di Gambir ternyata tarifnya 12rebu perhari. Kalo Di Bandung, sktr 6ribu perhari di Leuwi panjang & St. Hall. Di yogya kynya lbh murah lagi.
4.Penitipan Motor tidak Resmi,
Tempat penitipan seperti ini bisa dijumpai di titik2 terminal bayangan, seperti di sekitar UKI-Cawang. yg gw tau, di sekitar ini ada 2 tempat penitipan Motor yg nerapin sistem Harian (8ribu perhari) & 3ribu per 8jam. Kalo ke bdg, kadang gw nitipin motor disini karena males jg kalo macet naek Bis Kota & misalnya dtg ke jkt dah tengah malam ternyata dah gak ada angkutan.
Dari beberapa alternatif td, utk liburan yg agak lama spt mudik kali ini kynya lebih cenderung nitipin motor di Kantor, selain aman dan tentunya karena dah langganan. apakah ada alternatif lain? Dengan di-gadai-in misalnya, heheheee....

Saturday, December 01, 2007

Jaga Ronda

Beginilah kesibukan di kantor baru, karna yg jaga giliran tiap minggu, akhirnya gw kebagian jaga minggu ini,
kalo biasanya schedule jaga pd umumnya senin-minggu gantian, di t4 yg sekarang sistemnya jumat malem ampe kamis malem gantian jaga 24jam standby on Call kalo ada problem.
jadi maaf kalo ternyata ada yg ngajak maen ato yg lainnya pas giliran gw jaga, karena kerjaan yg sekarang jadi ngadimin di salahsatu content provider hrs Siaga 24jam.
untungnya tempat kost skr deket ma kantor, jadi langsung lari :) kalo ada telp yg masuk baik dari bos , team Monitoring, operator atau yg berkaitan dengan kerjaan karena problem bisa datang kapanpun. Ingat, pesan Bang Napi : "Waspadalah" "Waspadalah"